جريش من مطبخ ميمتي ..~

[~ ديمه ~]

أسعد الله أوقاتكم بكل خيرٍ وسرور ....




الجريش وجبة شعبية دسمة ولذيذة ...... تعالو معنا نرى كيف يتم إعدادها من الألف إلى الياء :


المقادير:



(( 6 حبات جبن كيري مربعات - ملح , بهارات , مكعب ماجي - ماء مغلي نقي - بصل مقطع - نصف قطعة زبدة , لحم دجاج مقطع ومفتت - جريش حب مغسول ومنقوع ))










الطريقة :


نقوم بحمس نصف كمية البصل مع نصف كمية الزبدة (( ونخلي النصف الباقي علشان نصلح به التكشينة ))


نضيف لحم الدجاج المفتت ونستمر في التحريك .


نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك .


نضيف جبن الكيري ونستمر في التحريك .



نضيف الجريش (http://forum.te3p.com/vb/t21059.html)ونستمر في التحريك .



نضيف الماء المغلي إلى المكونات ونقوم بتحريكه وبشكل مستمر ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف - حسب الكمية - مع مراعاة أن نقوم بتحريكة كل 10 إلى 15 دقيقة .


يقدم ساخناً ويوضع فوقه كشنة البصل بالزبدة والبهارات .




وعلى قلوبكم بالعافية إن شاء الله .

.. دعواتكم لأمي بالشفاء ..

[@@ الدويله @@]

أختي بنت المطر
اول شي الله يخليلك أمك يارب والله الجريش من مقاديره شكله مميز

تقبلي مروري العطر بين صفحاتك

[~ ديمه ~]

الدويله

يسـلموو ع المرور ...~

أتشرف بتواجدك بمتصفحي ..
دمت بود ..~

[ضي عيني]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .